crêpe?

coucou à tous
comment faites-vous la pâte à crêpe?
je voudrais changer de recette, je l'a fais au pif, toujours la même chose
oeuf,farine,sel,sucre,lait eau...............
merciiiiiiiiiiiiiiii

le dernier coup avec les même ingrédiens, j'ai rajoutée un peu d'arôme de vanille, huuuuummmm, super bon.

La même chose, mais je rajoute un peu de fleur d'oranger et du rhum !!! miammmm !!!!

rhum aussi!
Et par erreur j'ai testé... au ricard... je ne conseil pas! hihihih

rhum ou zeste de citron, c'est pas mal non plus !

on peut mettre de la biere pour alleger la pate!

Oui moi (enfin plutôt mon homme car sinon je rate systématiquement la pâte : je dois être brouillée avec les crèpes !! ) je les fais aussi à la bière et sans sucre, elles sont légères et délicieuses !
Sauf qu'il ne faut pas compter avec la couche de nutella que je rajoute

Moi père va essayer avec du caramel, je vous dirais

Eviter au chocolat, un jour j'est essayé, j'ai même pas réussit à les faire toutes avec l'odeur dan la cuisine !
Une fois les crêpes froides les morceaux se sont reformé ! Immangeable ! mais ma nièce a adoré ! bizarre. Peut être c'était juste pour me faire plaisir

Tu peux faire des pancakes avec la mme pâte, en plus épaisse avec de la levure chimque dedans...Pour ceux qui aiment les crêpes épaisses (mon homme par exemple) Moi je les préfère dentelle avec de la fleur d'oranger dedans, puis dans la crêpe faite, et chaude, tu mets un peu de beurre, qui fond, du sucre et tu arroses avec du jus de citron.

Tien justement, j'avais une amie Alsacienne qui les préparait avec des cerises à l'intérieur et bien épaisse, quand tu en mangeais une tu étais saturé.

Moi c'est plutôt fines !! Mais Nutella impératif !!

Chez nous, c'est Pancakes au p'tit déj. le week-end accompagnés de confiture, miel ou sirop d'érable pour mon z'homme.... et tout les dimanches soirs, c'est crêpes au Nutella et chantilly maison, du pur bonheur sauf pour mon fessier, mais bon, tant pis, ça fait partie des petits bonheurs de la vie, n'est-ce pas les filles ?.....

La chantilly hummmmm !!!!!!!!

Une crêpe avec de la chantilly et un filet de jet 27, c'est merveilleux

merci pour vos idées,
comme ça quand les jeunes me demanderont des crêpe ce sera moins monotone,
j'ai bien envie d'organiser une crêpe partie avec mes jeunes.
encore merciiiiiiiiiiiiii

Ahhh, Dakota, ça sent le vécu tout ça, n'est-ce pas ?....

heu !!!!! peut être bien !!!!!

Et puis, il ne faut pas oublier le petit feu de bois dans la cheminée aussi, pour créer l'ambiance....

Ah oui cool !!!!

Bon, allez, je penserai à vous les filles dimanche soir....

Les crêpes aux cerises dont tu parles, Dakota, ne sont pas d'origine alsacienne, c'est à Fougerolles, la ville de la cerise, qu'on les prépare comme ça, et ils appellent ça des beignets...J'suis pas d'accord pour appeler ça des beignets, c'est juste des crêpes épaisses qu'ils vendent le jour de la fête de la cerise à des prix prohibitifs! (j'habitais Fougerolles avant)

aussi, crepe beurre salé t sucre roux... le reve!

Ah ok Nathalie, comme mon amie estt Alsacienne j'ai toujours pensé que cela venait de là bas.

Dakota,
La franche Comté (70) n'est pas loin de l'alsace non plus...Peut-être en font-ils aussi... J'en ai fait chez moi, mais, je préfère mettre des morceaux de pommes dans la pâte! Ca y est, j'ai faim!!!

Rho oui oui c'est très bon avec de la pomme !!