D'immunité non... mais le poulinage et la lactation ont puisé dans les réserves de ta belle et immanquablement, l'ont rendue plus sensible aux effets combinés de ces 2 redoutables plantes!
Sans compter que pour que l'effet photosensibilisant joue, il faut que les animaux ingèrent une certaine quantité de plantes, je pense... Donc, en début de saison, si la parcelle est suffisamment fournie, les chevaux vont pouvoir faire "la fine bouche" et sélectionner ce qu'ils mangent; à l'automne, les parcs étant sans doute plus ras et moins riches, nutritionnellement (je mets "sans doute" parce que ça dépend aussi si tu as la possibilité de faire beaucoup de rotation entre tes parcs et limiter ainsi le surpâturage), ils peuvent être amenés à manger des plantes qu'ils refusaient avant...
Tu as raison de ne plus mettre Etoile dans cette parcelle tant que celle-ci ne sera pas complètement nettoyée de l'angélique et du millepertuis...
Il faudrait te renseigner aussi pour savoir si la photosensibilisation ne s'accentue pas d'année en année, la peau ayant une capacité de mémorisation importante! (pour les coups de soleil, par ex, je sais que la peau brûlée une fois "marquera" de plus en plus rapidement lors de nouvelles expositions)...