Penses à vérifier ton matériel en 1er lieu...
Si elle a une douleur quelconque à cause de ça, ça peut tout expliquer.
Elle a vu le dentiste ? Et l'ostéopathe ? Ce sont 2 praticiens hyper importants dans ce type de souci car les douleurs dentaires sont intenses de même que les douleurs du dos (et cervicales bien sûr) ou des ovaires peuvent également provoquer ce type de réactions.
Effectivement c'est entre 5 et 7 ans que les chevaux font leur crise d'adolescence et si tu as éliminé avec certitude les points précédents, il faudra te montrer très ferme et ne pas caler quitte à tout reprendre depuis le début avec détente régulière en longe (et en carrière), travail à pieds, etc... Et n'oublies pas, c'est toi le dominant !!
Si tu bouges ses pieds, c'est bien toi le "chef", si c'est elle qui te fait bouger et que tu recules par exemple, elle commence à te dominer...